基本信息
| 中文名稱: | 無水檸檬酸鈉 |
| 中文別名： | 枸櫞酸一鈉; 檸檬酸二氫鈉; 無水檸檬酸一鈉; 無水枸櫞酸一鈉; 檸檬酸單鈉; 無水檸檬酸單鈉鹽 |
| 英文名稱： | Monosodium citrate anhydrous |
| 英文別名： | |
| CAS號： | 18996-35-5 |
| 分子式： | C6H7NaO7 |
| 分子量： | 214.11 |
| EINECS 登錄號： | 242-734-6 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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