春節(jié)過(guò)后,煙臺(tái)市雞蛋價(jià)格呈明顯下降態(tài)勢(shì)。據(jù)煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心3月3日對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),雞蛋平均零售價(jià)格4.10元/500克,較春節(jié)前(臘月二十八)下降14.94%,與去年同期相比,上漲1.23%。至此,我市雞蛋價(jià)格已連降二個(gè)周,創(chuàng)去年3月中旬以來(lái)價(jià)格新低?! ?/p>
消費(fèi)需求減弱是近期雞蛋價(jià)格下降的主要原因。由于廣大市民節(jié)前備貨充足,節(jié)后雞蛋市場(chǎng)購(gòu)買力下降;再加上學(xué)校和部分企業(yè)放假,市場(chǎng)需求明顯減少,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)下降?! ?/p>
預(yù)計(jì),元宵節(jié)過(guò)后,隨著企業(yè)陸續(xù)開工、學(xué)校相繼開學(xué),雞蛋市場(chǎng)需求量將明顯增加,雞蛋價(jià)格有望回升。