俗話說“過年胖三斤”,春節(jié)期間,家家戶戶的廚房內(nèi)都囤滿了新鮮蔬菜、豬肉、雞蛋,用來款待親朋好友,導(dǎo)致這些農(nóng)副產(chǎn)品價格“噌噌”地往上漲。如今,春節(jié)假期已過去一周的時間,市民熱鬧過節(jié)的濃厚氛圍漸漸散去,萊蕪市場上的蔬菜、雞蛋價格怎么樣?3月4日,記者對萊城區(qū)部分超市、農(nóng)貿(mào)市場進行了實地探訪。
蔬菜:
價格節(jié)前、節(jié)后大不同,
節(jié)后家常菜幾乎都降價了
“年后,我是頭一次外出買菜,家里過年囤的大部分蔬菜剛吃完,現(xiàn)在這價格真是便宜了不少,節(jié)前每斤3.5元的韭菜,今天才賣1.5元,降了1倍多,西紅柿、土豆、茄子、油菜等家常菜也齊刷刷地降價了?!?日上午,從附近小區(qū)趕到官寺農(nóng)貿(mào)市場逛早市的葛秀蘭告訴記者,之前離春節(jié)半個月時,她選購了卷心菜、黃瓜、蒜薹等十多樣蔬菜,總共花費了140多元錢,按目前的售價來折算,這樣能節(jié)省30多元。
4日上午,記者接連走訪了市區(qū)規(guī)模較大的四家超市,在其果蔬區(qū)域內(nèi),各類新鮮蔬菜品種很齊全,韭菜均價為3元/斤,蘿卜均價為1.7元/斤,土豆均價為2.9元/斤,這三種蔬菜的零售價都比節(jié)前出現(xiàn)了10%至20%的降幅。而來選購蔬菜的市民也不像節(jié)前那樣擁擠,熙熙攘攘的,可以看出節(jié)日消費的高潮已漸漸平息,像青椒、蕓豆、卷心菜、茄子等蔬菜價格較節(jié)前均穩(wěn)中有降。
“從近一周的銷售情況來看,總體上來說,蔬菜零售價均出現(xiàn)一定回落。”萊城區(qū)文化路上某超市果蔬區(qū)的一位鄒姓負責人向記者介紹,他分析節(jié)后降價原因是今年冬天氣溫偏高,蔬菜長勢好,供應(yīng)量充足,再加上節(jié)前市民儲備充足,蔬菜需求量暫時不大,“隨著后期天氣轉(zhuǎn)暖,應(yīng)季蔬菜到了集中上市期,蔬菜售價還會出現(xiàn)新一輪降價?!?/p>
雞蛋:
節(jié)后蛋價跌了五六毛,
止跌回漲趨勢明朗
4日,記者查詢了市物價局統(tǒng)計的《居民生活消費(食)品零售價格監(jiān)測表(超市)》,3月4日當天,萊蕪銀座超市雞蛋售價為4.4元/斤,大潤發(fā)超市雞蛋售價為4元/斤,十八樂超市雞蛋售價為4.2元/斤,信譽樓超市雞蛋售價為4.8元/斤,這四家超市售賣的雞蛋均價為4.35元;而《居民生活消費(食)品零售價格監(jiān)測表(集市)》,城南集市雞蛋售價為4.2元。記者仔細對比了年前2月15日、16日集市及超市的雞蛋價格數(shù)據(jù),年后整個萊蕪市場上雞蛋價格回落幅度大致在0.4元至0.6元之間。
3日上午,記者來到萊城區(qū)南外環(huán)路北一家常年從事雞蛋批發(fā)生意的店鋪,這家店雞蛋批發(fā)價為每斤4.2元,相較于節(jié)前生意紅火、人流量喜人的場景,節(jié)后顯得冷清了許多。“節(jié)前,本店雞蛋批發(fā)價每斤在4.7元至4.9元左右,那段時間正是雞蛋需求的旺季,雞蛋價格呈現(xiàn)節(jié)日性上漲,不管是批發(fā)戶還是普通顧客,前來備貨的都很多?!苯?jīng)營店鋪的洪經(jīng)理告訴記者,節(jié)后這一周,蛋價跌了五六毛,銷量也下降了近三分之一,“這段時間,個體消費者和用蛋加工廠用雞蛋的需求量有所減少,比如一些家庭過年時儲存了不少雞蛋,年后還沒有吃完,所以導(dǎo)致蛋價下跌,進入一年中傳統(tǒng)的低谷期?!?/p>
至于蛋價有無進一步下探的趨勢,洪經(jīng)理預(yù)計再次下跌的可能性幾乎為零,按照往年慣例,隨著中小學(xué)集中開學(xué),再加上用蛋加工廠陸續(xù)開工采購,雞蛋的需求會隨之釋放?!傲硗?考慮到清明節(jié)、五一勞動節(jié)等節(jié)日效應(yīng)的拉動,蛋價仍會存在上漲的空間。”