去年中秋節(jié)前后,每斤雞蛋的零售價格一度沖破6元大關(guān),成為名副其實的“火箭蛋”。其后,蛋價開始逐漸走低,5.8元、5.2元、5元……并最終重回“4元時代”,3月9日,記者在我市一家大型超市內(nèi)注意到,普通雞蛋的零售價已經(jīng)降到了4元/斤。
“超市里規(guī)定限購,一張卡不能買多了,所以我?guī)Я藘蓮垥T卡,趁著便宜多買一些慢慢吃,免得過幾天又漲價了。”一位市民這樣說道。
“年后比年前便宜了好幾毛錢,我記得年前有超市里賣4.8元左右?!绷碛幸晃徽谫徺I雞蛋的市民說道,她表示,前段時間,尤其是去年中秋前后,雞蛋貴得令人咋舌,家里做菜很少用到雞蛋,如今蛋價降下來了,各種各樣的炒雞蛋、雞蛋湯又一次變成了餐桌上的常菜,面對如今的蛋價,她忍不住感慨,“幾年前,超市里面的雞蛋賣2元多一斤,當時還覺得貴,想不到短短幾年時間,4元一斤的雞蛋就已經(jīng)非常便宜了?!?/p>
蛋價一跌再跌,“便宜蛋”能吃到何時備受市民關(guān)注。市民李女士開玩笑地說道:“根據(jù)往年經(jīng)驗,每逢過年,蛋價就會上漲,所以年前家里囤了不少,至今沒吃完,結(jié)果現(xiàn)在看著4塊錢一斤的雞蛋,‘眼饞’得很,早知道當時少買一些了。如果蛋價繼續(xù)下跌,我一定趕緊多買一些放在冰箱里?!?/p>
而另一位市民覺得,近期隨著各大中小學開學,市場上對雞蛋的需求將大大增加,再加上清明節(jié)、勞動節(jié)馬上就要到了,蛋價止跌回升的可能性較大。
據(jù)了解,每年春節(jié)過后雞蛋價格都會有不同程度的下滑,但是與往年相比,今年雞蛋價格下滑得更明顯、持續(xù)時間也更長一點。由于去年雞蛋價格一路看漲,不少人被利益吸引,紛紛開始養(yǎng)雞,而市場需求相對穩(wěn)定,這就導致市場上的雞蛋供過于求,價格自然就降下來了。