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　　4月9日，在步步高大賣場紅星店，雞蛋零售價格已經降到每斤3.95元。

　　曾因價格飛漲被冠以“火箭蛋”稱號的雞蛋終于再一次“接地氣”了。

　　去年下半年曾一度漲價至每斤7元的散裝雞蛋，終于在清明節(jié)過后出現了大幅回落，在長沙的零售價跌破每斤4元。

　　“雞蛋保鮮時間不長，所以也不會因為便宜了就去買很多?！?月9日，在新河菜市場買菜的高奶奶說，雖然價格較之前便宜了不少，但她依然按照平時的習慣只購買了10個雞蛋。-記者朱蓉

　　【市場】

　　雞蛋降價超三成，未引發(fā)搶購潮

　　4月9日，在步步高大賣場紅星店，前一天售價還是每斤4.1元的散裝雞蛋已經換上了最新價牌，每斤3.95元。

　　該店總經理余貞暉介紹說，清明以后，雞蛋價格一直在下降，超市今年最高曾賣到每斤6元的雞蛋現在只要不到4元，降幅超過3成。

　　在家樂福芙蓉廣場店，散裝雞蛋的售價為每斤4.42元，會員可享受每斤3.98元的優(yōu)惠。該店生鮮課相關負責人介紹，價格雖然降下來，但銷量并未出現明顯上升，每天最多能賣200公斤，“不能算特別好的銷量?！?/p>

　　記者注意到，雖然雞蛋的價格已十分親民，但“一降價就搶購”的現象并未出現。而長沙市內多個超市也紛紛表示，雖然降價了，但并未采取限購的措施，也未發(fā)生市民排隊搶購的現象。

　　除了散裝雞蛋，一起降價的還有“蛋中貴族”土雞蛋。一位做土雞蛋微商的創(chuàng)業(yè)者說，過去售價每個1.8元的土雞蛋，現在推出了60個90元并且包郵的優(yōu)惠價格，“做點促銷，拉動一下銷量?！?/p>

　　【探因】

　　市場需求大幅減少

　　產量增多

　　對于此次雞蛋降價，在新河菜市場做了數年雞蛋生意的成老板說，“都是意料之中”。他說，春節(jié)前后顧客購買雞蛋和各種菜類的需求十分旺盛，加上天氣變冷雞蛋產量下降，市場上雞蛋供不應求才會造成價格上漲，而去年下半年賣到“天價”的雞蛋讓不少因禽流感而放棄養(yǎng)殖蛋雞的養(yǎng)殖戶又重操舊業(yè)，這也變相增加了今年上半年市場的雞蛋供應量。

　　而余貞暉則認為，氣溫的升高不僅讓雞蛋的產量有所上升，也會直接導致雞蛋的保質期變短，養(yǎng)殖戶相對之前會更急著售賣，而以雞蛋為原料進行加工的食品市場經過春節(jié)一波銷售高峰后也要面對市場飽和的問題，市場對雞蛋的需求并不算旺。

　　雖然價格便宜，但市場卻反應平平。家樂福相關負責人認為，這并不是商家的短期促銷行為，而是市場的“全民降價”現象，所以消費者并未受到低價的刺激而大量購買。

　　春筍鮮嫩正當時

　　長沙市農業(yè)局公布的市場監(jiān)測數據顯示，來自馬王堆的14種蔬菜綜合批發(fā)價格由3月底的每公斤3.11元降至每公斤3.05元，蔬菜整體價格下跌2%。

　　在新河菜市場，3月底還要價4.5元左右一斤的春筍已降至每斤2元至2.5元，西紅柿的價格也從每斤2.5元至3元降為2元?！按汗S進入了盛產期，也正是它最好吃的時候，市場上賣的人多了也就賣不起價了?！痹诓藞雎愤呚溬u自己挖到的筍子的大爺如是說。

　　不過，農產品業(yè)內人士預測，隨著本周大雨加上降溫的惡劣天氣，各類蔬果的價格有可能出現回升。而成老板預測，一路走低的雞蛋價格可能在4月底、5月初有所回升。