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　　農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)4月20日對(duì)外發(fā)布《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2015-2024)》，對(duì)未來(lái)10年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)、價(jià)格、貿(mào)易走勢(shì)進(jìn)行展望?！　　　?/p>

　　展望報(bào)告認(rèn)為，未來(lái)10年，中國(guó)農(nóng)業(yè)將適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，單產(chǎn)水平提高將成為主要增產(chǎn)因素，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步拓展延伸；糧棉油糖肉蛋奶等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需繼續(xù)保持平衡態(tài)勢(shì)，“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的戰(zhàn)略目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)；農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在成本推動(dòng)下總體呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)?！　　　　　　　?/p>

　　繼去年由中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所發(fā)布首份《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2014—2023)》后，今年的《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2015—2024)》則首次以農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)名義發(fā)布?！　　　　　　　?/p>

　　以下為油料部分的展望　　　　　　　　

　　生產(chǎn)穩(wěn)定，食用植物油消費(fèi)增速放緩　　　　　　　　

　　報(bào)告指出，2014年，我國(guó)油料油脂行業(yè)出現(xiàn)油料進(jìn)口量大幅增加、油脂進(jìn)減出增、國(guó)內(nèi)外價(jià)格持續(xù)倒掛的新特點(diǎn)。　　　　　　　　

　　預(yù)計(jì)未來(lái)10年，油料(含大豆)種植面積穩(wěn)中有增，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，產(chǎn)量穩(wěn)定增加。隨著油料價(jià)格市場(chǎng)機(jī)制的逐漸完善，農(nóng)戶(hù)種植大豆、花生、油菜等主要油料的積極性穩(wěn)定。木本油料在國(guó)家支持下預(yù)計(jì)種植面積穩(wěn)中略增，但受耕地資源約束，增長(zhǎng)空間將有限?！　　　　　　　?/p>

　　預(yù)計(jì)2024年大豆、油菜、花生種植面積分別達(dá)到10815萬(wàn)畝(721萬(wàn)公頃)、11550萬(wàn)畝(770萬(wàn)公頃)和7350萬(wàn)畝(490萬(wàn)公頃)，較2012~2014年基期分別增長(zhǎng)5.3%、2.7%和6.7%。目前我國(guó)油料單產(chǎn)水平與世界油料主產(chǎn)國(guó)相比還有增長(zhǎng)空間，通過(guò)在培育選用優(yōu)良品種、規(guī)?；N植和機(jī)械化應(yīng)用及田間科學(xué)管理等方面的改進(jìn)，未來(lái)有望進(jìn)一步提高油料單產(chǎn)水平?！　　　　　　　?/p>

　　預(yù)計(jì)2024年，大豆、油菜籽、花生單產(chǎn)水平將分別達(dá)到133公斤/畝(1989公斤/公頃)、134公斤/畝(2010公斤/公頃)和260公斤/畝(3900公斤/公頃)，較2012~2014年基期分別增加9.9%、5.3%和7.1%。由于播種面積穩(wěn)中有增，單產(chǎn)穩(wěn)步提升，未來(lái)10年油料總產(chǎn)量將穩(wěn)中有增，食用植物油總產(chǎn)量穩(wěn)定增加?！　　　　　　　?/p>

　　預(yù)計(jì)2024年，油料(含大豆)產(chǎn)量達(dá)5443萬(wàn)噸，較2012~2014年基期增15.1%，其中大豆、油菜籽、花生產(chǎn)量分別達(dá)到1434萬(wàn)噸、1558萬(wàn)噸和1910萬(wàn)噸，較2012~2014年基期分別增15.6%、8.8%和14.2%；2024年國(guó)產(chǎn)油料壓榨食用植物油將達(dá)1115萬(wàn)噸，較2012~2014年基期增加83萬(wàn)噸，增幅8.0%?！　　　　　　　?/p>

　　在食用植物油消費(fèi)方面，消費(fèi)量穩(wěn)中略增，但增速放緩，結(jié)構(gòu)逐漸升級(jí)。未來(lái)10年，受人口增加、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快及人民收入水平提高等因素影響，中國(guó)油料以及食用植物油消費(fèi)將呈穩(wěn)中有增態(tài)勢(shì)。但受健康飲食理念和“反浪費(fèi)”活動(dòng)影響，未來(lái)餐飲用油消費(fèi)增速有望放緩?！　　　　　　　?/p>

　　展望期內(nèi)，中國(guó)國(guó)內(nèi)食用植物油總消費(fèi)量年均增速0.5%，遠(yuǎn)低于2010~2014年間5%以上的年均增速，預(yù)計(jì)2024年國(guó)內(nèi)食用植物油消費(fèi)達(dá)到3300萬(wàn)噸左右。同時(shí)，預(yù)測(cè)食用植物油消費(fèi)將呈多元化、個(gè)性化發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將逐步升級(jí)?！　　　　　　　?/p>

　　據(jù)測(cè)算，2012~2014年，我國(guó)食用植物油消費(fèi)中，豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油分別約占44%、24%、16%和8%?！　　　　　　　?/p>

　　未來(lái)隨著人們對(duì)消費(fèi)品質(zhì)要求的提高，以及國(guó)家進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，棕櫚油作為餐飲業(yè)和工業(yè)用油的攙兌油品，比重將有所下降；菜籽油和花生油的消費(fèi)比重將略增；　　　　　　　　

　　受?chē)?guó)內(nèi)玉米深加工能力不斷增強(qiáng)，玉米油產(chǎn)量不斷增加，消費(fèi)預(yù)計(jì)也將逐漸增加；　　　　　　　　

　　茶籽油等木本油料壓榨食用植物油有望受到更多關(guān)注；豆油將繼續(xù)作為食用植物油消費(fèi)的最大品種?！　　　　　　　?/p>

　　預(yù)計(jì)2024年，我國(guó)食用植物油消費(fèi)中，豆油、菜籽油、棕櫚油、花生油、玉米油所占比重分別為50%、25%、7%、9%、2%。