目前我國(guó)農(nóng)藥需求量在世界范圍內(nèi)排第一,然而施用只有35%,65%都是作為污染物排入在環(huán)境中,而所有的污染物最終都?xì)w到土壤中。所以減輕農(nóng)藥殘留問(wèn)題勢(shì)在必行。
得高興的是,國(guó)家“863”計(jì)劃重大生物工程項(xiàng)目“蔬菜瓜果農(nóng)藥降解酶”,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所的科研人員歷經(jīng)多年的艱苦努力研制成功并通過(guò)了國(guó)家鑒定。該生物制劑將可全面分解農(nóng)藥毒性分子,徹底去除農(nóng)藥殘留,具有國(guó)際領(lǐng)先水平,并有望通過(guò)技術(shù)推廣在全球范圍解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題。
生物制劑可迅速作用于農(nóng)藥殘留的有機(jī)磷分子,通過(guò)生化反應(yīng)降解分子中的磷酯鍵,使其不溶性的劇毒成分瞬間分解為無(wú)毒、可溶于水的小分子,徹底去除農(nóng)藥殘留。降解后的溶液是無(wú)毒的水溶液,對(duì)環(huán)境不會(huì)有二次污染。為您解決餐桌食品安全的后顧之憂(yōu)。