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雞蛋供大于求 蛋價創(chuàng)新低
2015-07-09

  下半年難上4元大關(guān)火箭“蛋”著陸




  前幾年,因?yàn)榭焖偕蠞q的價格,雞蛋被市民戲稱為“火箭蛋”。不過如今,連跌的價格讓“火箭蛋”熄火落地了?!斗ㄖ仆韴蟆酚浾呱衔鐝男掳l(fā)地市場獲悉,目前雞蛋價格再創(chuàng)新低,批發(fā)價在3.19元/斤。由于蛋雞存欄量過大,雞蛋消費(fèi)能力偏弱,上半年蛋價處于下行趨勢。本報通過近3年雞蛋價格走勢進(jìn)行預(yù)測,下半年蛋價將小幅震蕩,重上4元大關(guān)有難度。




  市場蛋價陰跌市民買蛋不再排大隊(duì)




  “現(xiàn)在買雞蛋都一斤一斤地買,不像以前一買就是五六斤。”市民徐阿姨說,原來蛋價較高的時候,超市一搞雞蛋促銷,她就去排隊(duì),一買就是好幾包。原來到超市排長隊(duì)買特價雞蛋的“習(xí)慣”,逐漸變成在社區(qū)菜市場買上幾個。




  記者了解到,今年5月至6月上旬,蛋價跌至近幾年價格最低點(diǎn)。在經(jīng)歷了前幾個月的陰跌后,6月中旬雞蛋行情出現(xiàn)了止跌回暖現(xiàn)象。但好景不長,這兩天,雞蛋行情又進(jìn)入了下跌通道。截至目前,新發(fā)地市場雞蛋價格報每斤3.19元,再創(chuàng)新低。




  分析蛋雞存欄增多致雞蛋供大于求




  蛋價為何跌得厲害?卓創(chuàng)資訊分析師郭丹丹分析認(rèn)為,今年的蛋價處于2013年以來的低谷。




  郭丹丹說,6月底全國主產(chǎn)區(qū)均價3.07元/斤,同比跌幅近三成,比2013年同期跌0.89%。目前價格處于2013年以來同期最低水平。若按高峰期料蛋比計算,蛋雞養(yǎng)殖僅為保本;從整個養(yǎng)殖周期來看,考慮人工、獸藥、疫苗等,目前蛋雞養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)。




  北京水屯市場信息員師清才認(rèn)為,今年以來,雞蛋行情一直在低位震蕩運(yùn)行,全年情況預(yù)計不太樂觀。從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,今年的蛋雞存欄量比去年增加了五分之一,這也是今年以來雞蛋價格持續(xù)低迷的主要原因。




  由于去年雞蛋價格持續(xù)上漲,養(yǎng)雞專業(yè)戶增多,蛋雞存欄數(shù)量大幅增長,蛋雞養(yǎng)殖戶增多,也使得雞蛋產(chǎn)量大幅增加。今年5月在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.23億只,環(huán)比增2.62%。但雞蛋消費(fèi)能力偏弱,飼料成本也持續(xù)下跌,受多方利空因素影響,上半年蛋價始終呈現(xiàn)整體下行趨勢。




  預(yù)測8月蛋價或現(xiàn)反彈重返“4時代”有困難




  對于下半年雞蛋價格走勢,記者梳理了近三年的蛋價數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析預(yù)測。




  數(shù)據(jù)分析顯示,下半年蛋價將有小幅震蕩,8、9月會出現(xiàn)反彈,但反彈幅度有限,環(huán)比增長不會超過20%,重回4元大關(guān)有一定難度。10、11月,蛋價仍會下跌,在12月又出現(xiàn)反彈,但預(yù)計漲幅不會超過8、9月。




  新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通表示,隨著氣溫升高,蛋雞有可能出現(xiàn)厭食現(xiàn)象,影響產(chǎn)蛋量,促使雞蛋價格有所回升。但是雞蛋供應(yīng)大于需求的局面短時間難以改變,后期雞蛋價格即使有所回升,回升幅度也不會太大,持續(xù)時間也不會太長,蛋價繼續(xù)低迷的局面難以改變。

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