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　　原標(biāo)題：漲幅回升物價總體溫和可控

　　昨日（8月9日），國家統(tǒng)計局和江蘇調(diào)查總隊發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月，江蘇和全國CPI同比分別上漲1.9%和1.6%，漲幅較上月分別回升0.3個、0.2個百分點，連續(xù)第二月回升，且雙雙創(chuàng)出漲幅年內(nèi)新高。盡管漲幅走高，但江蘇CPI已連續(xù)9個月、全國CPI已連續(xù)11個月處于“1”時代，物價走勢總體溫和可控。

　　從居民最在意的物價環(huán)比看，江蘇和全國環(huán)比分別上漲0.5%和0.3%，江蘇環(huán)比漲幅僅次于春節(jié)所在的2月份的0.8%。CPI同比、環(huán)比持續(xù)回升，食品“難脫干系”。7月份，江蘇食品價格同比上漲4%，拉動CPI同比上升1.27個百分點，相當(dāng)于CPI同比漲幅的67%；環(huán)比上漲1.7%，拉動CPI環(huán)比上升0.54個百分點，“貢獻”甚至超過了當(dāng)月CPI環(huán)比漲幅。記者注意到，食品4%的同比漲幅也創(chuàng)出年內(nèi)新高。食品在江蘇CPI中所占權(quán)重最大，達30%，“定海神針”如此大幅擺動，CPI只得跟著起伏。

　　“攪動”7月食品價格的是豬肉。從去年11月份以來，“豬元帥”冉冉“升帳”，近兩月更是漲勢如虹。7月份，江蘇豬肉價格環(huán)比上月再漲9%，同比漲幅高達12.5%?！霸诮KCPI所調(diào)查的上千種規(guī)格品里，豬肉權(quán)重名列前茅，獨占2.5%左右的份額，對CPI走勢影響舉足輕重?！苯K調(diào)查總隊消費價格處處長許家東說，7月份，僅豬肉就拉動CPI同比上升約0.33個百分點。

　　來自省物價局的最新監(jiān)測顯示，8月5日，全省精瘦豬肉、去骨后腿肉零售均價分別為15.89元、14.31元，比上月同期上漲9.3%、11.3%。昨日，在南京孝陵衛(wèi)集貿(mào)市場，記者看到，立秋后的肉攤生意明顯火了起來。一位主婦只買了一根排骨，價格25元一斤?！百F是貴了些，但該吃還得吃呀。”

　　其實，由于上下游價格傳導(dǎo)的滯后效應(yīng)，家庭主婦們感受到的零售肉攤的溫度遠(yuǎn)低于生豬市場。據(jù)省物價局通報，目前我省生豬價格已連漲18周，同比去年上漲超三成，每百斤收購價已回到“8元”時代，創(chuàng)出年內(nèi)新高。來自無錫市物價局的生豬成本核算數(shù)據(jù)顯示，7月份無錫養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利397元，環(huán)比上漲超七成。記者查閱歷史數(shù)據(jù)得知，在曾創(chuàng)出生豬養(yǎng)殖歷史水平的2011年6月，我省規(guī)模養(yǎng)殖的生豬頭均利潤在400-500元，現(xiàn)在正逼近這一水平。據(jù)卓創(chuàng)資訊生豬分析師劉麗分析，包括江蘇在內(nèi)的全國生豬價格走俏，歸根結(jié)底還在市場供需失衡。能繁母豬存欄量是觀察生豬產(chǎn)能的重要指標(biāo)。5月全國能繁母豬存欄量為3916萬頭，6月降至3892萬頭，目前也僅有3899萬頭，為5年來的低點，突破了農(nóng)業(yè)部設(shè)定的4800萬頭的警戒線?！斑@是上一輪豬周期發(fā)作的結(jié)果，沒有去年生豬養(yǎng)殖全行業(yè)虧損，就不會有后來的養(yǎng)殖戶忍痛淘汰能繁母豬，以及今年的貨緊價揚?！?/p>

　　不少居民擔(dān)心，豬價是否會如2011年那樣連續(xù)暴漲，進而帶動CPI進入3%以上的明顯通脹區(qū)？南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心主任沈家安認(rèn)為，這種可能性較低。2011年的那輪漲勢，背后有多個推手：當(dāng)年疫情較重，玉米飼料價格3年累計漲六成，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖水平較低，而今年這些情況都不復(fù)存在。“現(xiàn)在人們提倡健康飲食，少吃肉多吃蔬菜，而且，肉貴了，人們還可以選擇消費雞蛋、魚等替代品，這決定了肉的終端消費將保持平穩(wěn)。隨著養(yǎng)殖戶們補欄積極性不斷提高，未來豬肉價格或許還會高位運行，但供需緊張局面很難持續(xù)加劇?！?/p>

　　便宜的雞蛋確實被越來越多的家庭主婦“挑”進了菜籃子。7月份，江蘇雞蛋價格同比大降16.9%，8月5日，全省普通洋雞蛋價格每斤只有4.32元，去年“破6”的“火箭蛋”，今年價格格外親民。但也正因為吃便宜蛋的人多了，最近全省雞蛋價格也有所上揚。8月5日環(huán)比上月同期上漲了12.8%。

　　今年，雞蛋和豬肉價格冰火兩重天，而去年恰好相反，這都是農(nóng)副產(chǎn)品周期性魔咒的威力釋放，但有漲必有跌，正如有跌必有漲，所以，對因周期性規(guī)律或季節(jié)性因素造成的部分農(nóng)副產(chǎn)品價格異動，完全不必多慮。7月份，食品中的鮮菜也對物價指數(shù)推波助瀾，全省鮮菜價格同比上漲19.2%，環(huán)比上漲9.5%，對物價總指數(shù)的影響比豬肉還大，拉動總指數(shù)同比上升約0.56個百分點、環(huán)比上升約0.3個百分點。許家東表示，鮮菜供應(yīng)主要受天氣影響，6月底的暴雨和7月份的高溫，造成鮮菜價格出現(xiàn)較大漲幅?！斑@一季節(jié)性影響是階段性的，隨著天氣轉(zhuǎn)向正常，鮮菜供需也將恢復(fù)正常?！?/p>

　　南京大學(xué)教授錢志新認(rèn)為，豬肉等個別農(nóng)副產(chǎn)品價格異動，對CPI的影響有限，目前工業(yè)品因產(chǎn)能過剩而持續(xù)跌價，對CPI形成的向下負(fù)拉動有效抵消了豬肉、鮮菜漲價的影響。和CPI同日發(fā)布的7月份江蘇工業(yè)品出廠價格同比下降4.7%，原材料購進價格同比下降7.9%，二者環(huán)比均下降0.8%。這已是全省工業(yè)品出廠價格連續(xù)第41個月同比下降，且兩項指標(biāo)的同比降幅都有所擴大。在上半年一系列穩(wěn)增長組合拳發(fā)力之后，兩項指標(biāo)同比降勢卻沒有明顯改善，表明產(chǎn)能過剩問題仍未有效解決。也正因為供大于需，近期國際油價才再次逼近6年來的最低水平，連風(fēng)光多年的汽車價格也開始“走麥城”。據(jù)蘇州市統(tǒng)計局調(diào)查，今年上半年，蘇州轎車價格累計下跌11.1%，拉動該市CPI總指數(shù)下降約0.41個百分點，成為CPI下行的首要因素。

　　“全球物價水平受累于需求不足而普遍低調(diào)，中國也不例外?！卞X志新說。上周發(fā)布的美國個人消費者物價指數(shù)同比漲幅也僅有1.3%。前7個月，江蘇CPI同比漲幅在1.4%至1.9%區(qū)間波動，即使未來重回“2”時代，仍遠(yuǎn)低于3%的年度調(diào)控目標(biāo)，處于正常范圍。