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近日綏化市雞蛋價格上漲明顯
2015-08-10

  據(jù)監(jiān)測,從7月下旬開始,綏化市區(qū)雞蛋價格開始上漲,從之前每斤3.40元漲到3.50元,尤其是近一周以來,價格上漲更加明顯,僅僅一周時間每斤就已上漲0.60元,幾乎兩天就漲一次價。至8月6日雞蛋已經(jīng)達(dá)到每斤4.20元,一周的上漲幅度達(dá)16.67%。




  通過走訪調(diào)查,此輪價格上漲的主要原因一是蛋雞存欄量下降,市場供應(yīng)出現(xiàn)暫時性不足。前期養(yǎng)殖效益不好,補欄受到影響,導(dǎo)致目前雞蛋產(chǎn)量供不應(yīng)求。就我市市區(qū)目前的消費能力,業(yè)內(nèi)人士估計每天雞蛋供應(yīng)缺口達(dá)5000至6000斤,批發(fā)商現(xiàn)在每天到養(yǎng)殖戶上貨達(dá)到等雞下蛋裝車的程度;二是受豬肉價格上漲過快的影響,雞蛋需求明顯增加,在一定程度上加劇了雞蛋供應(yīng)的緊張局面。




  目前雞蛋生產(chǎn)處于青黃不接的階段,鑒于九月份才能開始補欄,按蛋雞五個月的生長期計算,這種供應(yīng)緊張的局面到春節(jié)前后才能緩解。所以預(yù)計今后的蛋價仍有一定的上漲空間。

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