2014年12月以來,煙臺生豬價格由升轉(zhuǎn)降、持續(xù)走低。據(jù)煙臺市價格監(jiān)測中心對11個縣市區(qū)監(jiān)測,3月5日,生豬收購平均價格5.86元/500克,生豬價格已連降80天,累計降幅13.88%,豬糧比跌至5.17:1,創(chuàng)近半年新低。
據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,3月5日,全市豬肉(當(dāng)腰統(tǒng)貨)平均零售價格9.92元/500克,較上個監(jiān)測日下降2.33%,較上月同期下降3.70%,較去年同期下降0.85%。
造成近期生豬價格持續(xù)下降的原因有多方面,一是市場供應(yīng)增加,年前生豬集中出欄,造成目前市場生豬收購量偏高。據(jù)對煙臺福祖畜牧養(yǎng)殖有限公司監(jiān)測,3月5日,生豬收購量9800頭,較上周同期上漲72.53%。
其次,消費需求減弱,春節(jié)過后是豬肉消費淡季,加上大中院校還沒有開學(xué),豬肉市場需求明顯減少。預(yù)計,生豬市場供大于求的狀況短期內(nèi)難以緩解,生豬價格仍將低位運行。