2014/15年制糖期食糖生產已全部結束。本制糖期全國共生產食糖1055.6萬噸(上制糖期同期產糖1331.8萬噸),比上一制糖期少產糖276.2萬噸,其中,產甘蔗糖981.82萬噸(上制糖期同期產甘蔗糖1257.17萬噸);產甜菜糖73.78萬噸(上制糖期同期產甜菜糖74.63萬噸)。
截至2015年7月底,本制糖期全國累計銷售食糖772.75萬噸(上制糖期同期906.73萬噸),累計銷糖率73.2%(上制糖期同期68.08%),其中,銷售甘蔗糖716.12萬噸(上制糖期同期854.11萬噸),銷糖率72.94%(上制糖期同期67.94%),銷售甜菜糖56.63萬噸(上制糖期同期52.62萬噸),銷糖率76.76%(上制糖期同期70.51%)